Es ging durch den Wald und übers Feld – wir bestimmten und sammelten Baumblätter, Knospen, essbare Blüten und Kräutlein. Zu Beginn gabs Austernpilze vom Pilzwäldchen zu ernten.
Toller Salat – das Tellerkraut.
Wir fanden Hopfen – die Sprossen wurden später in Butter angebraten. Blätter und Blüten wurden gewaschen und zu Quark und Salat zubereitet.
Lecker wars 🙂
