Da aktuell im Gebiet Wegegebot wegen der afrikanischen Wildschweinpest gilt – ging es heute nicht durch „Wald und Flur“ sondern wir gingen die ersten Schritte im Pilzanbau. Welche Pilzarten ernähren sich wie – welche können wir einfach kultivieren?

Wir bohrten und dübelten, schnibbelten und kochten – zum Abschluss gab es unglaublich lecker Pilzbolognese mit Spaghetti – soooo lecker!

..lieber mit Hackfleisch..

..oder doch ganz ohne? Mit dem Fleisch des Waldes fehltes es an nichts – einen leckeren Tag wünscht Eure PilzSchule Hessen