Ja ist denn schon wieder ein Jahr rum? Was gibt es neues im Wald? Gemeinsam mit Jens Kölker ging es um Pilze – was jetzt wächst und kulinarische Leckereien – mehr dazu in der „Hallo Hessen“ Mediathek des ARD vom 09.09.2025. Hier geht es zu Teil 1:
Heute Pilze in Blätterteig und Flammkuchen mit Krause Glucke 🙂 – ich habe da mal was vorbereitet 😉
Aufbau und Proben
..unser Pilzwald entsteht..
Stargast heute: die krause Glucke
Der Pareys darf nicht fehlen – meine Bibel 🙂
Fachsimpeleien
Wir machen Feierabend – Danke fürs reinschauen 🙂