Aktuelles

Echte Pilze haltbar machen - als Schauobjekt - das war die Idee - bereits vor Jahren. Erste Schritte gingen wir damals mit Kunstharz und zum Schluss mit PEG ( Polyethylenglycol ). Fruchtkörper werden darin gelagert - das Wasser wird entzogen - dadurch werden die Pilze...

Es geht wieder los mit Bärlauch & Co. - mehr dazu folgt in Kürze. Verweisen möchte ich gerne wieder auf unsere Gegenüberstellung und das Video vom letzten Jahr - kleine Versprecher bitte ich zu entschuldigen 😉 ....

Heute ging es in der Nähe von Flörsheim am Main entlang von großen Wiesen, Naturschutzgebieten, Bächen und Flüssen. Wir fanden tolle Frühjahrsboten wie diese Winterlinge - Pilze, Flechten und Wildpflanzen - begleiten Sie uns auf unsere Exkursion. Junger Sauerampfer...

Ein leckere Rezept für Pilz-und Fleischliebhaber ist das Steak-Sandwich mit Krause Glucke - heute mal getrocknete vom Herbst. Mein persönliches Rezept - kann natürlich nach belieben abgeändert werden. Wir benötigen ein frisches Ciabatta, Feldsalat, Blaukraut,...

https://www.hessenschau.de/tv-sendung/pilze-sammeln-bei-eis-und-schnee,video-192570.html Auf der Suche nach schmackhaften Winterpilzen ging es mit Johan Gallwitz und Team vom HR durch den Wald - wurden wir fündig?...

Gemeinsam mit dem Hessen Forst - allen voran Försterin Sabine Scholl - haben wir eine Sonderausstellung zum Thema "Wald und Pilze" auf die Beine gestellt. Die Ausstellung mit ihren Schaustücken ist aktuell im hessischen Forstmuseum im Wildpark "Alte Fasanerie" in...

Heute ging es mit Uwe in den Wald wo wir einige Buchen die beim letzten Sturm gefallen waren zerlegt haben für unseren Pilzanbau Kurs im März und weiterführende Projekte. Für heute haben wir fertig 🙂 - schöne Stubben und Shiitakehölzer sind zugeschnitten - das Holz...

Eigentlich weis ich gar nicht genau was ich tippen soll - es gäbe sooo viel zu erzählen aus zehn Jahren PilzSchule Hessen. Ich sage Danke an alle Pilzfreunde, Ausbilder, Teilnehmenden, Prüflinge.. DANKE!

Heute ging es mit den Teilnehmenden wieder auf die Suche nach den Winterpilzen - in letzter Zeit war es bei uns recht warm so dass wir leider kaum auf die typischen Vertreter trafen. Wir schauten uns den Zustand der Bäume im Frankfurter Stadtwald an und begutachteten...